O terreo no que se asenta San Sadurniño é moi rico en rochas terciarias de mais de 4 000 millóns de anos. Por iso tivo sempre unha certa tradición mineira como a extración de anfibolita na canteira de Lamas; os depósitos de cuarcita (Igrexafeita), así como numerosas explotacións de pirita de ferro nas parroquias de Igrexafeita, Ferreira ou Naraio, algunhas dela en activo ata mediados do século XX.