Ademais das imaxes, tamén a prensa e os documentos históricos fálannos de San Sadurniño no decurso do tempo: Podes velos en orde cronolóxico aquí , ou consultar algúns datos estatísticos
San Sadurniño, 1892
En 1892 correuse por Ferrol e arredores que unha vaca de San Sadurniño parira a unha nena "de rostro hermosísimo, perfectamente conformada, rubia como los chorros del oro, con ojos azules...una niña monísima, pero velluda,muy velluda, horriblemente velluda, con el cuerpo completamente cubierto por una lana larga, espesa, bermeja, como el color de su cuadrúpeda mamá..." Ao parecer o pai era un veciño que emigrara a Cuba. A nova, que non ten desperdicio, foi publicada en "El correo gallego" o 8 de xullo de 1892 e podes lela completa aquí.