Premio Mellor iniciativa Europea Acting - Ginebra 2015 Premio Mellor webserie VO Galego - Carballo Interplay 2017 Mellor vídeo opinarmos - Premio Youtubeir@s 2017 Mellor iniciativa cultural dirixida a persoas maiores - Premio Fundación DomusVi Boas prácticas na xestión cultural - Asociación Galega de Profesionais da Xestión Cultural (AGPXC) Premio Rodolfo Prada á xestión cultural 2018 Chanfaina Lab seleccionada no banco de boas prácticas da xestión cultural Chanfaina Lab, XI Premio José Sellier

empresas

Negocios, comercios ou empresas que desenvolven ou desenvolveron a súa actividade no Concello de San Sadurniño: bares e tabernas, datos estatísticos, empresas agrogandeiras, empresas da madeira, empresas de servizos, empresas enerxéticas, emprendedor@s, mineiría

Queixos e requeixos de Bardaos

As Loibas, Bardaos, 2007

A "Ganadería Sanjurjo" iniciaba a súa actividade en Bardaos no 1972. Mais dende 2007, o fillo dos fundadores desta explotación gandeira comezou a comercializar os queixos e requeixos da súa granxa, unha longa tradición do concello de San Sadurniño. José Luis Sanjurjo Vigo cóntanos o funcionamento da empresa e a técnica artesanal coa que elabora a produción de "queixo fresco de Bardaos".

  • Queixos e requeixos de Bardaos

  • Queixo fresco de Bardaos

  • Etiqueta queixo fresco

  • Preparación do queixo

  • Requeixo de Bardaos

  • Gandeiría Sanjurjo de Bardaos

  • Vaca frisona da Gandeiría Sanjurjo

load

Comentarios

Facer un comentario Ocultar formulario

Máis imaxes

Temas: animais, Bardaos, empresas agrogandeiras, gandeiría, labregos e labregas, traballos, gastronomías

Autor/a: José Luis Sanjurjo Vigo

Compartir en: