Os inicios da Granxa Romero

Prospes, San Sadurniño, 1971

María Romero fálanos dos inicios da empresa familiar Granxa Romero fundada en 1966 por Amando Romero. Dende os seus inicios apostou pola inversión en toda a cadea de valor do leite.e foi a primeira explotación de leite fresca certificada en toda Galicia.
Envasa e distribúe o "Leite Certificado Bohal".
Os primeiros meses, a produción leiteira comercializábase co nome orixinal da marca, ROCAS (Romero Castrillón), mais por unha denuncia tramitada dende Sevilla, vironse obrigados a cambiala. Dende Madrid , decidiuse poñer a marca BOAL que lles cedera o traballador ministerial, Valentín Gonzaléz Romero. Mais como o nome da marca coincidía cun pobo asturiano, víronse obrigados a intercalarlle un h e quedou BOHAL.