gastronomía
Receitas e xantares singulares das terras de San Sadurniño: mesóns, bares e tabernas. Os pratos tradicionais do concello son a chanfaina, o bacallau, o o raxo, a carrilleira e o churrasco. E de postre o requeixo ou pastelón.
O bacallau da "Casa Manolo"
Golpilleira, Santa Mariña do Monte, 1976
Dende 1976, a "Casa Manolo" en Santa Mariña do Monte, oferta a súa especialidade: un "bacallau" á prancha, que goza de gran predicamento entre as xentes de San Sadurniño. Clip da serie documental "Galicia enteira" producida pola TVG no 2005.
Documentos:
Comentarios
Máis imaxes
Temas: bares e tabernas, emprendedor@s, gastronomías, Santa Mariña do Monte, vídeos
Autor/a: Fálame
Compartir en: