gastronomía
Receitas e xantares singulares das terras de San Sadurniño: mesóns, bares e tabernas. Os pratos tradicionais do concello son a chanfaina, o bacallau, o o raxo, a carrilleira e o churrasco. E de postre o requeixo ou pastelón.
Carrilleiras de porco "estilo Lamas"
O Chao, Lamas, 2007
No ano 2007, a Asociación veciñal Xuntanza de Lamas comezou a orgaizar a Feira de Artesanía e Degustación de Carrilleiras. As carrilleiras son un plato gastronómico característico de Lamas. Mercedes Durán amósanos os segredos deste exquisito manxar que se esvae no paladar.
Comentarios
Máis imaxes
Temas: Lamas, gastronomías, feiras, receitas
Autor/a: Mercedes Durán Teijeiro
Compartir en: